Zeytinyağlı Barbunya Tarifi.

Barbunya Pilaki

Barbunya Pilaki. Kullanım alanı ve Sunumu çok çeşitli olan bir tarif. Sofralarda Ana yemek, Garnitür ve Meze olarak her yer bulmaktadır. Umarım tarifimiz den memnun kalıp Leziz Sofralarınızda yer verirsiniz.
1 porsiyon: 460 kalori

Porsiyon : 6 kişilik
Hazırlık Süresi : 10 dk
Pişirme Süresi : 30 dk

Malzemeler

Nasıl Yapılır ?

Hazırlanışı ve Pişirme
  1. Barbunyaları Tencereye alıp 10 dk. Haşlayın ve Süzün. (Kuru Barbunya dan yaparsanız Bir gece önceden suda bekletin)
  2. Sebzeleri minik Küpler Şeklinde Doğrayın.
  3. Barbunyalar süzüldükten sonra ayrı bir yere alın ve Tencereye Zeytinyağı ilave ederek Pembeleşene kadar Soğanları Kavurun.
  4. Soğanı kavurduktan sonra, Doğranmış Sebzeler ile Baharatları da ilave edip 5 dk. daha Kavurun.
  5. En son Haşladığınız Barbunya ve Su ilave ederek 15 dk. Pişirin.
Servis
  1. Barbunya Pilakiyi, Servis tabaklarında ister Sıcak , ister soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.