Pancake Tarifi

Pancake Tarifi

Bizim kültürümüzdeki Akıtma ve Cızlamaya da çok benzeyen Pancake ilk olarak Yunan mutfağında keşfedilmiştir. Yapılışı Krep‘i andıran Pancake’in  Türkçesi Tava Keki’ni ifade eder.

Pancake, yumuşak ve puf dokusuyla kahvaltıların yeni yıldızı olmuştur. Günümüzde oldukça popüler olan Pancake ile siz de sofralarınıza değişik bir tat ekleyebilirsiniz. Yapımı oldukça kolay olan Pancake’i istediğiniz malzemeler ile servis yapabilirsiniz.

Kolay, Pratik ve Yumuşacık Pancake Tarifi. Pancake yapılışı ve püf noktaları. Lezzetli Kahvaltılık Tarifler.

Diğer Kahvaltılık Tariflerimiz için Lütfen Tıklayın


Malzemeler

Nasıl Yapılır ?

Hamur Hazırlığı
  1. Bir karıştırma kabında Yumurta ve Toz Şekeri, Krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  2. Daha sonra üzerine tuz, vanilya, kabartma tozu, un, sıvı yağ ve sütü ilave edip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Pişirme
  1. Kısık ateşte ısıtılan Krep tavasını hafifçe yağlayın.
  2. Tavanın ortasına kaşıkla hamur karışımından dökün.
  3. Üzerindeki kabarcıklar gidene kadar iki tarafını pişirin.
  4. İki tarafı da kızaran Pancake'i dilediğiniz malzemeler(Bal, Çikolata, vs..) ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Tarif Notları

-Yapışmayı engellemek için her seferinde Tavayı hafifçe yağlayın.